Warum Bio?

Wir legen großen Wert auf hochwertige, fair produzierte und BIO-logische Lebensmittel, sowie den nachhaltigen und respektvollen Umgang mit unseren Ressourcen. Unser Ziel ist es, im Einklang mit unserer Umwelt zu leben und das auch unseren Gästen zu vermitteln. 

UNSER FRÜHSTÜCK

(bis Oktober 2020)

Frühstücksbuffet bis Ende Oktober 2020 für unsere Gäste in Gästezimmern:

Unser Frühstücksbuffet besteht überwiegend aus Bio-Produkten, und wann immer möglich verwenden wir Bio aus der Region. Ein wenig Wurst beziehen wir vom regionalen Schlachthaus – nicht zertifiziert, aber aus verantwortungsvoller Herstellung. Wir haben kein Riesenbuffet, dafür aber abwechslungsreich, fein ausgewählt und von bester Qualität und jede Woche mindestens einen vegetarischen Tag. Das Alles liegt uns sehr am Herzen, denn: DU bist, was DU isst! Bei uns findet Ihr eine umfangreiche Müslibar, jeden zweiten Tag ein frisch gekochtes Ei und immer frisches Obst und Gemüse – selbstverständlich alles in BIO-Qualität! Ab und zu gibt es auch hausgemachte Leckereien, wie beispielsweise einen saftigen Kuchen oder ein frisches Birchermüsli. Lasst Euch überraschen!

 

Ganz wichtig: Unser leckeres Frühstück wartet ab 8:30 Uhr auf Euch. Die ganz frühen Vögelchen fühlen sich deshalb bei uns evtl. nicht so gut aufgehoben. Bitte beachtet das vor der Buchung.​

UNSERE VERANTWORTUNG

Bio Lebensmittel

Unser Frühstück ist nach der EU-ÖKO-Basisverordnung Nr. 834/2007 zertifiziert.

Das sind natürlich auch alle Getränke und Snacks, die es bei uns gibt.

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DE-ÖKO-006
Nachhaltigkeit

Da uns unsere Umwelt sehr am Herzen liegt, handeln wir bei unserer Arbeit stets achtsam und immer mit dem Gedanken der Nach- haltigkeit und Sinnhaftigkeit unseres Tuns. Klingt ein bisschen esoterisch, ist es aber nicht!

 

Wir hinterfragen immer wieder unsere Arbeit, um uns weiterzuentwickeln und zu verbessern. Wir reichen Euch fast ausschließlich BIO-Produkte. Wir fördern Ökostrom und haben nahezu alle Lichtquellen auf LED umgerüstet.

 

Bitte unterstütze als unser Gast diesen Gedanken, indem Du achtsam mit den Dingen und Ressourcen in unserem Hause umgehst.

Fleischfreier Tag

Bei uns gibt es regelmäßig einen vegetarischen Tag! Und so ein Frühstück OHNE kann wirklich richtig lecker sein. Ein frisches BIO-Ei direkt vom BIO-Hof unseres Vertrauens gibt es auf Wunsch an jedem zweiten Tag.

E-Ladesäule für PKW
in unmittelbarer Nähe

Nur 100 m von unserem Haus entfernt auf dem öffentlichen Parkplatz in Au könnt Ihr Euer Elektroauto bequem aufladen.

Leistung: 1x22 kW / 2x11 kW

 

Die Ladesäule wird über den Provider NewMotion® betrieben, d. h. 98% aller im Umlauf befindlichen Ladekartensysteme werden per Roaming akzeptiert. Die Abrechnung erfolgt automatisch über die Ladekarte des jeweiligen Ladekunden.

Ökologische Wasch- und Reinigungsmittel

Durch den Einsatz von ökologischen Wasch- und Reinigungsmitteln setzen wir ein Zeichen, dass Sauberkeit eben nicht nur durch Chemie geschaffen wird.

Unsere Bettwäsche wird in einem Reinigungs-betrieb gewaschen, der nach dem EU Ecolabel produzierte Waschmittel einsetzt. Die Produkte der Green Line® werden von der Entwicklung und Herstellung über den Einsatz im Waschprozess bis hin zur biologischen Abbaubarkeit auf nachhaltiges Wirtschaften in Gewerbebetrieben ausgerichtet. 

Wir unterstützen ein Patenkind in Uganda

Wir haben uns, dazu entschieden, ein Patenkind von Plan International zu unterstützen. Rose ist mittlerweile 5 Jahre alt und lebt mir Ihrer Familie in Uganda.